Alimentos que nunca olvidarás
Existen una variedad de alimentos que favorecen a la memoria y el centro de investigación de Nutrición Humana de la Universidad Tufts hizo una lista de algunos de ellos. Cereales, nueces, frutas, verduras y vísceras vacunas funcionan como estimulantes para las neuronas, según lo habría dicho el investigador James Joseph del departamento de nutrición de [...]
La belleza en los alimentos
Para estar lindisima una de las cuestiones fundamentales es tener una piel sana y saludable. No sólo hablamos de la limpieza diaria que responde a humectarla o tonificarla, sino que estamos hablando de que muchas veces los factores que ocasionan que nuestra piel se deteriore entran por la boca.
Debemos tener en cuenta que además de [...]
Bolso Gourmet: Conservará la temperatura de los alimentos
Generalmente cuando salimos de picnic o a una excursión con nuestros amigos u parejas, llevamos siempre con nosotras una canasta con comida para alimentarnos mientras transcurre el día. En estos casos el único problema es que los alimentos no conservan bien su temperatura dentro de estos canastos y en la mayoría de los casos se [...]
Cómo calcular la cantidad de comidas y bebidas en un evento especial
Cuando estamos por organizar una fiesta o un evento, en el cual acudirán muchísimos invitados, la mayoría de las veces nos pasa que no sabemos calcular la cantidad de bebidas y comidas que vamos a ofrecer para todos los presentes.
Estos tipos de acontecimientos, requieren de una buena planificación y una óptima organización. Generalmente en la [...]
Aumentar de peso si, engordar no
Es importante establecer la diferencia entre aumentar de peso y engordar.
Aunque en la sociedad actual te ves inmersa en una constante preocupación por mantener tu peso en el “ideal“, debes recordar que el crecimiento de tu bebé depende de la energía proveniente de un adecuadop aporte calórico de tu parte.
Engordar implica ingerir calorías que tu [...]
Las Peras en comidas diarias
Como hemos visto en portadas anteriores, las frutas son un recurso alimenticio verdaderamente importante para la salud de nuestro organismo. Dentro de ese gran grupo de frutos, iremos informando y recomendándoles a ustedes, la importancia que tiene para nuestra salud incorporar estos alimentos.
En este caso desglosaremos de la gran familia de frutas a las “Peras”. [...]
Las vitaminas pueden ser alteradas por diversas causas
Para que el organismo cuente con una cantidad correcta de nutrientes, la dieta debe ser amplia y equilibrada. Aquí juegan un papel importante las frutas, los lácteos y los granos, entre otros.
Según referentes destacados en al ámbito de la nutrición, las mejores estrategias para la prevención de deficiencias de vitaminas y minerales son: [...]
El plátano: Fruto vital para el organismo
Dentro de la extensa variedad de frutos encontramos uno que es realmente interesante, el “plátano”. Éste, es una de las frutas más reconocidas del menú alimenticio, ya que además de poseer un sabor muy particular, se caracteriza por aportar al organismo valores proteicos realmente muy importantes.
La historia revela que el plátano inicia sus orígenes en [...]
Las frutas y las estaciones del año
El mundo de la gastronomía abarca una gran y extensa dimensión para todas y todos los amantes de la cocina. Cada tipo de alimentación depende principalmente de la época del año en el cuál nos encontramos, ya que hay alimentos que solo alcanzan su producción en un determinado ciclo.
Uno de los modelos más comunes es [...]
Vegetarianos: Beneficios y disgustos
Cuando un individuo decide cambiar su forma de alimentarse tiene que tener en cuenta ciertos cuidados, ya que nuestro organismo carece de necesidades alimenticias que deben respetarse. Éste, es el caso de los denominados “vegetarianos”, los cuales cambian su rumbo alimenticio para seguir una filosofía de vida.
Generalmente lo primero que anulan es el consumo [...]
